扎染古称扎缬、绞缬、夹缬和染缬，是中国民间传统而独特的染色工艺。织物在染色时部分结扎起来使之不能着色的一种染色方法，中国传统的手工染色技术之一。扎染工艺分为扎结和染色两部分。它是通过纱、线、绳等工具，对织物进行扎、缝、缚、缀、夹等多种形式组合后进行染色。其工艺特点是用线在被印染的织物打绞成结后，再进行印染，然后把打绞成结的线拆除的一种印染技术。它有一百多种变化技法，各有特色。如其中的“卷上绞”，晕色丰富，变化自然，趣味无穷。更使人惊奇的是扎结每种花，即使有成千上万朵，染出后却不会有相同的出现。这种独特的艺术效果，是机械印染工艺难以达到的。

制做扎染一般需三个步骤：染前处理，捆扎染色，染后处理

一、染前处理

为保证扎染制作过程中染色均匀，需对织物进行染前处理。因为织物上常带有浆料、助剂及一定成份的天然杂质。染前处理有：

退浆：目的是去除浆料，可用碱液、氧化剂或淀粉酶等助剂煮布退浆。

精练：目的是除去纤维上的天然杂质及残留浆料。

漂白：用于除去色素及残留杂质，常用次氯酸钠或双氧水漂白。

熨平待用：用电熨斗将漂洗过的布熨平以备描绘图案及捆扎用。

二、捆扎染色

将已设计好的图案纹样用画粉在布上做记号或用绘稿液描上，然后捆扎或缝结布料。完成后浸入水中湿透，取出稍晾，待不滴水后放入已备好的染液中或浸染或煮染一定时间，然后用清水冲洗、晾干。

三、染后处理

晾后的捆扎物可在不完全干透时解开扎结处，并用熨斗趁潮湿熨平整，完成。

在扎染制成品完工后，还可以采用了一些其它的技艺让产品更具艺术的魅力。这些技艺有手绣，手绘，刺绣，刺字，挑花。